食堂管理

—— 6S STANDARDIZED MANAGEMENT ——
1、區別工作現場中,必要與不必要的東西,工作區域內只保留必要的東西。明顯改善了空間的浪費,以及管理不必要物品浪費的時間;
2、維持工作場所的整潔,做到馬上清理。明顯節省了打掃衛生花費的較長時間。
3、采用一目了然的現場管理方法,責任到人,讓員工明白自己的管理責任,明顯改變了執行力低下,責任不清的現象;
4、創造一個具有良好習慣的個工作場所,堅持、自律地執行規范標準。明顯改善了為了應付檢查而制定的制度;
5、管理堅持正常化、日常化、習慣化、自然化、真實化。改變員工一勞永逸,安于現狀的狀態。