潞城企業食堂菜品菜價4-5元及份量標準

在潞城當地企業食堂的菜價隨市場的起浮而適當調整，同時考慮企業食堂好不好經營與甲方有直接關系。潞城企業食堂菜價是根據潞城片區的農貿市場價格而制定，不同的區域價格略有不同，潞城味萊客公司定制的價格主要根據市場的波動而調整。此價格主要是針對潞城區域企業食堂的自選餐模式，讓一線企業員工自己選擇，一菜一價，米飯一元，免費國際湯。

4元／份標準		5元／份標準
品名	標準	品名	標準
圓椒炒豬肝	圓椒：３兩、豬肝：１.8兩	焦鹽蝦	蝦：２兩
糖醋魚	魚：３兩	糖醋排骨	排骨：２兩、菠籮：１兩
粉蒸肉	紅薯：３兩、花肉：1.2兩	水煮牛肉	牛肉：１.8兩
粉蒸肥腸	土豆：３兩、肥腸：２.8兩	豆鼓蒸排骨	排骨：２.3兩、豆鼓：２兩
梅菜扣肉	梅菜：２兩、扣肉：１.3兩	白切雞	雞：３兩
腐竹燒鴨	腐竹：0.5兩、燒鴨：2兩	香鹵鴨	鴨：3.3兩
香穌藕夾	藕夾：3兩、肉沫：1兩	黑椒豬扒	黑椒：豬扒：2.2兩
菠籮雞丁	菠籮：2兩、雞丁：2.3兩	糖醋鯉脊	糖醋鯉脊肉：1.8兩
芹菜炒魚片	芹菜：3兩、魚干：1兩	尖椒炒牛肉	尖椒：2兩、牛肉：1.8兩
圓椒炒肥腸	圓椒：3.2兩、肥腸：2.8兩	苦瓜炒牛肉	苦瓜:2.5兩、牛肉：1.8兩
四喜丸子	香菇肉沫蘿卜	圓椒炒生腸	圓椒：1.8兩、生腸：2兩
水煮肉片	肉片：1.5兩、青瓜、豆芽	炒烤鴨	烤鴨：2.8兩
香穌雞翅	雞翅：2.2兩/個	鵪鶉鹵花肉	鵪鶉花肉：1.5兩
香芋扣肉	香芋：3兩、扣肉：1.5兩	泡椒鳳瓜	泡椒鳳瓜2兩
毛血旺	毛肚：1.5兩、豬肚豬血	酸辣豬肚	酸辣：2兩、豬肚：1.8兩
香炸螃蟹	螃蟹：2.5兩	麻油雞	雞：3兩 4元/份




		隨季節變化菜式有所變動潞城味萊客公司技術開發部（宣）