閩清企業(yè)食堂一周菜譜

一周菜單主要是針對閩清企業(yè)食堂、閩清單位食堂、閩清園區(qū)食堂、閩清工地食堂、閩清寫字樓食堂、閩清養(yǎng)老院食堂、閩清醫(yī)院食堂、閩清社區(qū)食堂、監(jiān)獄食堂等固定餐模式。 

一周菜譜如下，根據(jù)閩清不同區(qū)域設(shè)計不同區(qū)域的口味

周一： 

 - 早餐：雞蛋、包子、小米粥、稀飯、咸菜、油條、 

- 午餐：紅燒肉、炸雞腿、西紅柿炒蛋、芹炒鮮尤、炒豆芽、清炒時蔬、豬骨海帶湯 

- 晚餐：紅燒魚塊、五杯鵝、土豆燒雞塊、豬肉炒豆干、麻婆豆腐、蒜蓉空心菜、玉米骨頭湯 

周二： 

 - 早餐：油條、豆?jié){、茶葉蛋、涼拌黃瓜、麻圓、皮蛋瘦肉粥 

- 午餐：糖醋里脊、姜蔥燒鴨、魚香茄子、豬肉炒花菜、炒胡瓜、生炒大白菜、冬瓜肉丸湯、 

- 晚餐：回鍋肉、白切雞、荷蘭豆炒臘味、豬肝炒洋蔥、清炒油麥菜、炒生菜、馬蹄豬骨湯 

周三： 

 - 早餐：蔥花餅、南瓜粥、煮玉米、榨菜、稀飯、花卷

- 午餐：紅燒排骨、紅燒全魚、宮保雞丁、酸辣土豆絲、炒豆芽、海帶湯

- 晚餐：牛腩燉蘿卜、油炸帶魚、炒豬肚、西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、西芹炒木瓜、豬骨海帶湯 

周四：

 - 早餐：餛飩、煎蛋、小菜、稀飯、咸鹵蛋、炒河粉

- 午餐：香煎帶魚、紅燒肉、豆角炒肉、豬肉炒尖椒、清炒豆芽、炒包菜、西紅柿雞蛋湯

- 晚餐：梅菜扣肉、三杯雞、魚煮水豆腐、韭菜炒蛋、炒青瓜、炒上海青、豆芽豬骨湯 

周五：

 - 早餐：牛奶、面包、包子、雞蛋飯、稀飯、饅頭

- 午餐：啤酒鴨、白蘿卜燴牛肉、梅菜扣肉、青椒炒蛋、炒冬瓜、炒時蔬、豬骨蓮藕湯

- 晚餐：花生燜豬手、雞肉燉黃芪、尖椒黃瓜絲、粵式咸鹵蛋、炒土豆絲、炒時蔬  

周六：

 - 早餐：八寶粥、肉夾饃、涼拌豆皮、炒河粉、肉包 、稀飯

- 午餐：土豆燒牛肉、潮州鹵鴨、白蘿卜燜雞、干煸豆角、清炒白菜、炒通心菜、肉片金針湯

- 晚餐：鴨肉燉荷南豆、紅燒牛腩、豬肉炒豆干、瓜炒肉丸、黃炒蘿卜、炒時蔬、冬瓜豬骨湯   

周日： 

- 早餐：雞蛋、包子、花生米、咸菜、稀飯、咸菜

- 午餐：清蒸魚、叉燒肉、芹菜炒肉、宮保雞丁、清炒絲瓜、炒西芹菜、炒上海青、冬瓜哈蜊湯

- 晚餐：香芋燉排骨、紅燒松子魚、青椒炒魷魚、花菜炒肉絲、冬瓜排骨煲、清炒豆苗、炒大白菜、排骨蘿卜湯 

固定餐模式閩清味萊客公司實行一周不重復(fù)菜譜，根據(jù)就餐人員的口味可適當(dāng)調(diào)整。

25元/天  早餐：5元    中餐：10元     晚餐：10元

28元/天  早餐：5元    中餐：11.5元     晚餐：11.5元

30元/天  早餐：6元    中餐：12元      晚餐：12元